Нож Янагиба Masahiro Yanagiba 16220, 27см

4.7
Производитель:  Masahiro (Япония) Код товара: 16220
4 000 грн.
В наличии
Количество:
Нож Янагиба Masahiro Yanagiba 16220, 27см

Нож кухонный Masahiro Yanagiba 16220

Тип ножа: Янагиба (для суши, сашими)

Длина клинка: 270 мм

Твердость по Роквеллу – 60 HRC.

Болстер - пластик.

Рукоять и чехол - выдержанная древесина магнолии.

Классические ножи для японской кухни имеют одностороннюю заточку и изготавливаются из высокоуглеродистых сталей. Ножи этой серии сделаны из стали Kigami (желтая бумага), вошедшей в группу классических «золотых» сталей, которые до сих пор являются непревзойденным эталоном остроты.Содержание: углерода 1.00-1.20%, марганца 0.20-0.30%, кремния 0.10-0.20%

Средний рейтинг: 4.7, отзывов: 3
4

Гость
13.11.2014
Нож хороший, но цена указана неверно на сайте.
Ответ администрации магазина: Добрый день, на сайте, красными буквами мы написали, что актуальную цену нужно уточнять, это связано с ростом курса доллара и евро. Приносим извинения за временные неудобства.
5

Сережа
28.10.2014
Спасибо магазину, огромное удовольствие работать с таким качественным ножом. Заточку держит очень долго, полностью оправдал свою цену. Супер !!!
5

Костя
18.10.2014
Купил для сушиста, очень доволен, углеродка, долго держит заточку. Отличный японский нож. еще и скидку дали) спасибо
Плюсы: хорошая высокоуглеродка, япония
Минусы: цена, хотя по стравнению с другими аналогами, то дешево
Производители