Нож для тонкой нарезки Kasumi Damascus 84020, 200мм

Длина клинка: 200 мм

Тип: Нож слайсер для тонкой нарезки

Заточка: Двусторонняя

Материал клинка: VG-10 центральный слой

Материал обкладок: нержавеющая сталь 32 слоя

Материал рукояти: дерево

Kasumi Damascus 84020 - японский кухонный нож с длинным тонким и узким лезвием очень удобен для нарезки больших кусков ветчины, рыбного филе, колбас и других продуктов. Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Обкладки из 32-х слоев нержавеющей дамасской стали дополнительно защищают нож от коррозии, придают клинку большую прочность, упругость и великолепный внешний вид. Рукоять ножа, выполненная в традиционной японской форме из стабилизированной древесины, удобно лежит в руке и устойчива к воздействию влаги. Нож из серии Damascus станет истинным украшением на любой кухне. Отлично подходит для профессионального и домашнего использования.