Нож универсальный Kasumi Damascus 82012, 120мм

Нож кухонный Kasumi Damascus 82012

Тип ножа: Универсальный

Длина клинка: 120 мм

Общая длина: 240 мм

Заточка: Двусторонняя

Материал клинка: VG-10 центральный слой

Материал обкладок: нержавеющая сталь 32 слоя

Материал рукояти: дерево

Страна производства: Япония

Японский кухонный нож Kasumi Damascus 82012 - легкий и многофункциональный универсальный нож. Самый популярный нож на домашней и профессиональной кухне, используется для резки небольших овощей и фруктов, сыра. Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Обкладки из 32-х слоев нержавеющей дамасской стали дополнительно защищают нож от коррозии, придают клинку большую прочность, упругость и великолепный внешний вид. Рукоять ножа, выполненная в традиционной японской форме из стабилизированной древесины, удобно лежит в руке и устойчива к воздействию влаги. Нож из серии Damascus станет истинным украшением на любой кухне.