Скидки для оптовых покупателей до 20%

KASUMI 80005 Точильный камень #5000/10000 (180x60x30мм)

Kasumi (Япония) Kasumi (Япония) Производитель:  Kasumi (Япония) Код товара: 80005
6 552,00грн.
В наличии
Количество:
KASUMI 80005 Точильный камень #5000/10000 (180x60x30мм)

Японский водный точильный камень Kasumi 80005

Двусторонний, финишный

Зернистость #5000/10000

Размеры 18 x 6 x 3 cм

На резиновой подставке

Вес 800 грамм

Японские точильные камни KASUMI являются превосходным универсальным инструментом для ремонта, заточки и поддержания рабочего состояния практически любого ножа из любой стали. Бесспорным преимуществом японских водных камней является их «мягкий», щадящий характер работы, позволяющий довести до зеркальной поверхности любое лезвие. Особенно актуально это при работе с очень твердыми и хрупкими сталями, когда возможно микровыкрашивание режущей кромки при применении твердых камней.Японские камни практически никогда не «засаливаются», обладают практически неизменной способностью к снятию металла. При работе камни «вырабатываются». Чем грубее камень, тем он мягче, поэтому быстрее изнашивается. Мелкозернистые  точильные камни изнашиваются незначительно, и даже при интенсивной работе прослужат несколько лет.

На японских камнях особенно удобно затачивать поварские ножи, так как камни обладают значительными размерами и весом, что повышает удобство и точность работы с длинными лезвиями. Однако и самый маленький ножик с самой причудливой формой лезвия может быть успешно заточен. Не следует пытаться затачивать на этих камнях, пожалуй, лишь ножи из керамики.

Главной характеристикой точильного камня является его зернистость. Камень 80005 имеет самую мелкую зернистость из выпускаемых Kasumi. Он комбинированный (двухсторонний), одна сторона имеет зернистость #5000, которая отлично подойдет для финишной заточки. Вторая сторона имеет зернистость #10000 - это уже для серьезных любителей и профессионалов, на ней можно довести лезвие клинка до остроты бритвы. 

Производители