Вилка для мяса KAI SHUN CLASSIC DM-0709, 16.5см

KAI (Япония) KAI (Япония) Производитель:  KAI (Япония) Код товара: DM-0709
3 326 грн.
В наличии
Количество:
Вилка для мяса KAI SHUN CLASSIC DM-0709, 16.5см

Вилка для мяса KAI SHUN CLASSIC DM-0709

Размер: 165 мм

Рукоять: 116 мм  

Страна: Япония

Серия Shun Classic сочетает в себе многовековую традицию японского кузнечного искусства ковки самурайских мечей с современными и технически усовершенствованными производственными методами нашего времени. Это позволило создать высококачественную серию ножей из дамасской стали, продуманной до мельчайших деталей и обеспечивающей стабильную остроту. Благодаря этому, ножи отлично подходят для профессионального 
применения. Лезвия Shun Classic прекрасно смотрятся благодаря своему 
характерному матовому узору из композитной дамасской стали, состоящей 
из 32 слоёв. В сочетании с элегантной тонкой рукояткой из чёрной древесины 
Pakka возникла общая эстетическая концепция с основными требованиями 
к качеству и функциональности

Сталь VG MAX со степенью твёрдости 61 (±1) HRC образует сердцевину всего 
лезвия вплоть до острия. В облицовке из 32 слоев дамасской стали нож приобретает несравненную анатомию с прочным лезвием, которое благодаря этим двум компонентам обладает одновременно твёрдостью и эластичностью. 
Лезвия Shun Classic обладают двухсторонней заточкой.

Тонкая ручка из прочной древесины Pakka выполнена в традиционной японской форме каштана. Высококачественные смолы, которыми пропитана древесина, придают материалу особую стабильность и устойчивость к влаге. Типичная форма рукоятки в виде каштана с небольшим ребром с правой стороны позволяет удобно и надежно держать нож при резке. Проходящее через всю рукоятку удлинение лезвия обеспечивает стабильность и баланс.
 
 
Производители