Силиконовая форма Origami Cake by Dinara Kasko (190мм,h60мм,1100мл)

Cиликоновая форма для тортов Origami Cake от всемирно известного кондитера Динары Касько.

Форма: Оригами. Ручная работа.

Размер: 190 мм

Высота: 60 мм

Объем:1100 мл

Материал: 100% пищевой силикон, одобрен FDA и LFGB, не содержит BPA.

Эксклюзивный пошаговый рецепт от Динары Касько.

Origami Cake - силиконовая форма ручной работы. Моим вдохновением для этой формы послужила схема складки Миура-Ори, впервые созданной японским астрофизиком Корё Миурой в 1970м году для солнечных панелей. А внутри безумно вкусный торт, один из моих фаворитов. Хрустящий слой с орехами, карамельный сырный мусс, мягкий шоколадный бисквит, мягкая карамель со специями, яблочное компоте с корицей и яблочным ликером, сырным мусс.

Силиконовые формы от Dinara Kasko, идеально подходят для замораживания готовой продукции. При правильном использовании форм они не деформируются, а их технические характеристики не меняются. Их можно использовать в холодильниках и морозильниках, а также они безопасны для духовки, микроволновой печи и посудомоечной машины.