18%

Силиконовая форма "Вишни" Cherry Cake by Dinara Kasko (175x175мм,h50мм,1400мл)

5
Dinara Kasko Dinara Kasko Производитель:  Dinara Kasko Код товара: Cherry Cake
1 375 грн. 1 125 грн.
В наличии
Количество:
Силиконовая форма "Вишни" Cherry Cake by Dinara Kasko (175x175мм,h50мм,1400мл)

Cиликоновая форма для тортов Cherry Cake от всемирно известного кондитера Динары Касько.

Форма: Вишни. Ручная работа

Размер: 175x175мм.

Высота: 50 мм.

Объем: 1400 мл.

Материал: 100% пищевой силикон, одобрен FDA и LFGB, не содержит BPA.

Эксклюзивный пошаговый рецепт от Динары Касько.

Торт Вишни для нового выпуска журнала SoGood Magazine. Форма ручной работы, выглядит очень реалистично, для покрытия использована нейтральная глазурь и декор из изомальта. Внутри: шоколадный бисквит, хрустящий слой, вишневое конфи с LUXARDO Maraschino, вишневое кремю с Valrhona Manjari, шоколадный мусс (рецепт без глютена). 

Изначально идея была в том, чтобы поместить объекты в невидимый объем, а затем мы решили использовать модель вишни. Мне понравилась эта идея – торт должен был выглядеть как настоящие вишни – особенно после использования красной глазури и добавления декора, зеленых стеблей и листьев дерева вишни. Форма для этого торта была создана в Grasshopper 3D, программное обеспечение которое имитирует взаимодействие объектов в пространстве. Оно учитывает такие переменные, как форма, свойства материала и гравитация. Мы испробовали огромное количество итераций, прежде чем смогли придти к конечному решению.

Силиконовые формы от Dinara Kasko, идеально подходят для замораживания готовой продукции. При правильном использовании форм они не деформируются, а их технические характеристики не меняются. Их можно использовать в холодильниках и морозильниках, а также они безопасны для духовки, микроволновой печи и посудомоечной машины.

 

 

Средний рейтинг: 5, отзывов: 2
5

Валя (Буча)
06.11.2019
Супер форма і класний рецепт все в наборі. Торт вийшов точно такий як на картинці. нажаль тут не можу додати фото мого торту. Всім рекомндую, дуже класна форма.
Плюсы: якість , швидка доставка
5

Мария г.Одесса
14.10.2019

Потрясающая форма Динары Касько и у меня тоже получился шедевр!) глазурь получилась не с первого раза, но все возможно. очень рада что наконец то смогла купить эту форму и сделать десерт. Большое спасибо! на очереди еще одна, только нужно определиться какая именно)

Плюсы: Эксклюзив и качество! Ручная работа от Динары Касько
Производители