Скидки для оптовых покупателей до 20%

Нож KAI SEKI MAGOROKU SHOSO AB-5160 Поварской Шеф, 24см

KAI (Япония) KAI (Япония) Производитель:  KAI (Япония) Код товара: AB-5160
2 274,00грн.
В наличии
Количество:
Нож KAI SEKI MAGOROKU SHOSO AB-5160 Поварской Шеф, 24см

Нож кухонный KAI SEKI MAGOROKU SHOSO AB-5160

Тип: Поварской Шеф-нож

Длина клинка: 240 мм

Общая: 366 мм 

Материал клинка: Сталь DSR1K6

Твердость клинка (HRC): 58

Материал рукояти: Нержавеющая сталь 18/8, сатинирование

Страна: Япония 

Благодаря своему функциональному и элегантному дизайну из нержавеющей стали ножи серии Seki Magoroku Shoso станут украшением вашей кухни. Данные ножи, изготовленные из кованой нержавеющей стали, проходят технически сложную процедуру заточки и шлифовки. В результате лезвия обладают исключительной остротой, прочностью и режущей способностью, которые так необходимы для ежедневного использования на кухне. 

Чтобы уменьшить сопротивление режущей кромки, лезвия ножей подвергаются заточке с низкой скоростью шлифования и изготавливаются с использованием новых технологических процессов. Это обеспечивает исключительную остроту ножей Shoso и снижает трение между разрезаемым продуктом и лезвием. Эргономичная рукоятка из нержавеющей стали с ромбовым узором образует бесшовное соединение с красивым по форме сатинированным лезвием из нержавеющей стали. 

Кованое лезвие Shoso изготовлено из нержавеющей стали 1К6 твёрдостью 
58 (±1) HRC, что гарантирует высокую и равномерную твёрдость, а также 
длительную режущую способность. Благодаря своей выпуклой заточке ножи отличаются стабильной режущей кромкой, которая позволяет идеально 
выполнить чистый и точный разрез. Матовая отделка подчеркивает 
сдержанную элегантность ножа.

Матовая рукоятка из нержавеющей стали 18-8 отличается особой прочностью и благодаря своей симметричной эллиптической форме обеспечивает профессиональный стиль в обращении. Нанесенный ромбовый узор обеспечивает надежный и удобный захват во время резки. Бесшовный переход от рукоятки к лезвию подчеркивает чёткий контур ножа.
 

 

Производители