Скидки для оптовых покупателей до 20%

Точильный камень Tojiro F-433, #1000/#3000 (175х55х27мм)

Tojiro (Япония) Tojiro (Япония) Производитель:  Tojiro (Япония) Код товара: F-433
1 922,00грн.
В наличии
Количество:
Точильный камень Tojiro F-433, #1000/#3000 (175х55х27мм)

 

Водный точильный камень Tojiro F-433

Тип: Комбинированный

Зернистость: #1000 / #3000

Размер: 175 х 55 х 27 мм

На пластиковой подставке

Сделано в Японии

Точильные камни Tojiro - высококачественные японские водные камни изготовленные умелыми, опытными мастерами с трепетным вниманием к мелочам.

Поддерживать ножи в порядке - обязательная черта хорошего повара. Компания TOJIRO забодится об остроте ножей и поэтому выпускает бескомпромисно качественные камни для их затачивания. Серия профессиональных керамических водных камней предназначена для частого затачивания, она также подойдет профессионалам, которым необходима ежедневная поддержка наиострейшего состояния ножей. Эти камни большие по размеру, что увеличивает срок их службы и комплектуются удобной подставкой с нескользящими ножками. Водные камни с ультра мелким зерном подойдут специалистам по затачиванию или тем, кому необходимо идеальное состояние ножей. Для домашнего использования и не слишком частого затачивания лучше всего подойдут комбинированные камни. Хоть эти камни и тоньше, они не будут быстро стачиваться при домашнем использовании, а самое главное, пропадает необходимость покупки двух камней - достаточно перевернуть камень на другую сторону.

В целом все точильные камни можно разделить на три группы - грубые, средние и тонкие - завершающие. Грубые водные камни с размером зерна от #200 до #400 предназначены для восстановления сильно поврежденных лезвий - они помогают сточить зазубрины и сколы режущей кромки. Средние камни размером от #800 до #1200 используются непосредственно для заточки лезвия, именно эти камни лучше всего подходят для домашнего ухода за ножами - не слишком частой заточки, а также для начинающих мастеров. Хорошим выбором для дома также будут комбинированные камни. Тонкие камни имеют размер зерна от #3000 до #10000; их главное назначение - окончательная доводка лезвия, удаление микроцарапин, оставшихся после использования более грубых камней, и шлифовка лезвия. С помощью завершающих камней можно получить гладкое и отшлифованное лезвие, как у абсолютно новых ножей.

Производители