Ніж Сантоку Kasumi Damascus 84013, 130мм

Японський кухонний ніж Kasumi Damascus 84013

Довжина клинка: 130 мм

Тип ножа: Сантоку 

Заточення: Двостороння

Матеріал клинка: VG-10 центральний шар

Матеріал обкладок: нержавіюча сталь 32 шару

Матеріал рукояті: дерево Pakka

Країна виробництва: Японія

Традиційний японський ніж Сантоку Kasumi Damascus 84013 - відмінно підходить для нарізки, рубання й здрібнювання продуктів. Неймовірно гострий, відмінно збалансований ніж стане незамінним помічником на домашній і професійній кухні.  Відмінно підходить для професійного й домашнього використання. Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту й відмінний, агресивний рез. Обкладки з 32-х шарів нержавіючої дамаської сталі додатково захищають ніж від корозії, надають клинку більшу міцність, пружність і чудовий зовнішній вигляд. Рукоять ножа, виконана в традиційній японській формі зі стабілізованої деревини, зручно лежить у руці й стійка до впливу вологи. Ніж із серії Damascus стане дійсною прикрасою на будь-якій кухні.