Точильные камни

Точильные камни - водные камни для заточки ножей, являются превосходным универсальным инструментом для профессиональной ручной заточки, правки, доводки и полировки практически любого ножа, и другого режущего инструмента, из любой стали.

 

В Японии на водных камнях вручную затачиваются лучшие клинки на протяжении тысячелетий. Именно в Японии находятся ведущие производители природных и искусственных водных камней для заточки: Suehiro, Kasumi, King, KAI, Naniwa, Masahiro, Yaxell.

Главным отличием японских водных точильных камней от их европейских и российских собратьев является:

- мягкий, щадящий характер работы, позволяющий довести до зеркального блеска практически любое лезвие,

- достигается лучшая чистота обработки и высокая производительность.

- они не оставляют микро трещины на режущей кромке (это собенно актуально при работе с очень твердыми и хрупкими сталями, когда возможно микровыкрашивание режущей кромки при применении твердых камней)

- они практически никогда не «засаливаются», обладают практически неизменной способностью к снятию металла.

Некоторые производители, вместе с японскими камнями (особенно мелкозернистыми) предлагают маленький камешек Nagura, необходимый для создания предварительной суспензии. В процессе работы, бруски вырабатываются, постоянно обнажая новые абразивные зерна, а на поверхности бруска сработанные зерна вместе с водой образуют суспензию, которую ни в коем случае убирать не надо.

Мелкозернистые камни изнашиваются незначительно, и даже при интенсивной работе прослужат несколько лет. На японских точильных камнях особенно удобно затачивать поварские ножи, так как камни обладают значительными размерами и весом, что повышает удобство и точность работы с длинными лезвиями. Однако и самый маленький ножик с самой причудливой формой лезвия может быть успешно заточен. Также к заточке на японских камнях подходят и другие режущие инструменты: ножницы, стамески, резцы и т.д. Не следует пытаться затачивать на водных камнях, пожалуй, лишь ножи из керамики.

В интернет-магазине ProfiMax представлен большой выбор оригинальных японских точильных камней от лучших в мире производителей: Suehiro, Kasumi, King, KAI, Naniwa, Masahiro, Yaxell. Звоните, и мы подберём необходимый Вам точильный камень, с нужной зернистостью, именно для ваших целей и доставим в максимально короткие сроки, по самым лучшим ценам в Украине: Киев, Днепропетровск, Харьков, Одесса, Запорожье, Полтава, Черкассы, Сумы, Львов, Кировоград, Чернигов, Ровно, Хмельницкий, Ужгород, Луцк, Винница, Ивано-Франковск, Житомир, Мариуполь, Черновцы, Тернополь, Бердянск, Кривой Рог, Кременчуг, Херсон, Николаев.